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納豆是非常知名的健康發酵食品，曾在日本300位名醫的健康食材票選中以壓倒性的票數奪冠。納豆之中的「納豆激酶」【保健飲品】千の酵素遵循古法用心醞釀讓體內環保排便更順暢、調整好體質千の酵素 酵素綜合了許多好的成份。其中還含有對抗自由基的SOD　也可以維持我們年輕本質本身，能幫助溶解血栓，使血液流動更順暢，達到預防腦梗塞、心肌梗塞的效果。此外，納豆中的納豆菌也具備抑制流感病毒增殖的效果。

除了納豆之外，秋葵的營養也不容忽視。瀧島未香有時會將切碎的秋葵拌入納豆之中一起食用。

日本營養師笹見（暫譯）表示，每100g秋葵就有著670µg的豐富β-胡蘿蔔素。會在體內轉化為維生素A，可以維持鼻子千の酵素 | 薰愛開箱「真」實醞釀 - 1100 天蔬果的自然發酵「有」掛保證 - SGS 檢驗合格 / 投保千萬責任險「酵」能超佳 - SOD 業界最高 / 糖分低於 40%「果」真有料 - 超過 60 種與喉嚨等黏膜與皮膚的健康，使病毒不易侵入維持免疫力。

臻觀中醫表示，多攝取秋葵有助於腸胃道的黏膜生成，減少胃酸刺激而可能導致的細胞病變。

秘訣3：香蕉與養樂多

因為早餐非常豐盛，為了避免吃得過多而影響午後的鍛鍊，瀧島未香中午只吃1個麵包配蔬菜汁或是香蕉配養樂多。

營養師Stella曾撰文表示，一根中等香蕉約150公克重，可提供127大卡的熱量、2.2公克蛋白質、33公克的碳川晟生技赴廣州參展 臺灣「千の酵素」市場火紅 產業特刊 工商時報川晟生物科技所研發的「千の酵素」，是經由60種蔬果以傳統古法釀造，其中包含草本中藥、海藻等原料食材水化合物、2.4公克纖維，且富含鉀和維生素B6。除了因為富含纖維及抗性澱粉，因此適量食用時不需要過於擔心血糖之外，香蕉的高鉀、低鈉，也有益心血管健康。

對喜歡運動的人來說，運動千之酵素！年末尾牙、聚會特別多，餐餐都吃大餐，有它超讚非常推薦的酵素 千之酵素前吃香蕉有助身體儲存備用能量。其次，因其富含醣類、鉀、鎂等多種營養及抗氧化功能，香蕉可以說是運動的最佳補品之一。

而養樂多則含有豐富的乳酸菌「代田菌」，能使腸道健康。

秘訣4：韓式泡菜

韓式泡菜是瀧島未香常吃的配菜之一。東邦大學醫療中心大橋醫院營養師冨岡勤指出，韓式泡菜富含植物性的【調整體質】川晟生技★★千の酵素　用心醞釀出新鮮‧無毒‧健康的千之酵素，跟身體的煩惱說byebye千の酵素精選數十種純天然的新鮮蔬果、深山植物、海藻、漢方草本等植物精華再經數種具有特殊功能的有益菌，歷經1100天3年釀造並通過SGS檢測乳酸菌，能增加腸內好菌整頓腸內環境。而泡菜的膳食纖維與乳酸菌互相配合可以改善便秘。